Save the date : Prochaine Journée Annuelle le 6 février 2026 

En savoir plus

Bienvenue à l'Institut Benjamin Delessert

Depuis sa création en 1976, l'Institut Benjamin Delessert encourage la Recherche en Nutrition dans le domaine des sciences médicales, humaines et sociales. Il est soutenu par l'interprofession sucrière.

En savoir plus Découvrez notre Journée Annuelle
L'Institut Benjamin Delessert

Nos missions

L'institut a pour mission d'une part de participer à la diffusion des connaissances nutritionnelles auprès des spécialistes, au travers de la Journée Annuelle Benjamin Delessert (JABD), et d'autre part de soutenir la recherche scientifique et médicale dans le domaine de la nutrition par l'attribution de prix :

Prix Projets de Recherche

Ils sont destinés à soutenir des projets originaux dans le domaine de la nutrition, ou du comportement alimentaire (Bourse Trémolières).

Prix Benjamin Delessert

Il récompense un chercheur de renom pour l'ensemble de ses travaux en Nutrition, Médecine, Sciences Humaines ou Sociales.

En savoir plus
Événement

La Journée Annuelle

La JABD (Journée Annuelle Benjamin Delessert) est une journée de conférences destinée aux diététiciens, médecins nutritionnistes, professionnels de santé, ingénieurs des industries de l'agro-alimentaire et étudiants en diététique. Lors de cette journée, des intervenants d'horizons variés font le point sur des sujets de recherche en nutrition (obésité, maladies métaboliques, comportement alimentaire...), et traitent de diverses problématiques de prise en charge nutritionnelle.

En savoir plus

Nos prix

Prix Projets de Recherche

Ces prix récompensent chaque année 4 à 6 projets de recherche originaux dans le domaine de la nutrition ou du comportement alimentaire.

En savoir plus

Prix Benjamin Delessert

Crée en 1988, ce prix récompense un chercheur de renom pour l'ensemble de ses travaux.

En savoir plus

Prix Jean Trémolieres

Ce prix, qui traditionnellement récompensait un ouvrage récent autour du comportement alimentaire, fusionne avec les Prix de Projets de Recherche.

En savoir plus

Restez informés