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JOURNÉE ANNUELLE

Journée annuelle Benjamin Delessert

28 janvier 2005

CNIT - Paris-la-Défense

Les résumés sont disponibles sur demande par mail.

Programme

Nutrition, éveil, sommeil

Modérateurs : Professeur Arnaud BASDEVANT, Professeur Bernard MESSING

Horaire Sujet Intervenant
9h00 Horloge biologique et rythme veille / sommeil Dr Damien LEGER (Paris)
9h30 Sommeil et nutrition : les rythmes hormonaux Dr Etienne CHALLET (Strasbourg)
10h00 Sommeil / vigilance et nutrition chez l’adulte Pr Charles-Yannick GUEZENNEC (Paris)
10h30 Pause - café
11h00 Sommeil / vigilance et nutrition chez l’enfant Dr Marie-Josèphe CHALLAMEL (Lyon)
11h30 Travail posté, obésité et risque cardiovasculaire Dr Chantal SIMON (Strasbourg)
12h00 Remise du Prix Benjamin DELESSERT 2005 et Lecture Benjamin DELESSERT - «Homéostasie énergétique et métabolisme glucido-lipidique : pourquoi deux substrats différents ?» Pr Xavier LEVERVE (INRA, Paris – INSERM E-0221, Grenoble) 12h45 Déjeuner
12h45 Déjeuner

Alimentation du petit enfant / Nutritionnistes, diététiciens : quel avenir ?

Modérateurs : Professeur Arnaud BASDEVANT, Professeur Christophe DUPONT
Modérateurs : Professeur Bernard GUY-GRAND, Professeur Bernard MESSING

Horaire Sujet Intervenant
14h30 Laits infantiles, aliments de suite : l’offre actuelle Dr Jean-Pierre CHOURAQUI (Grenoble)
15h00 Quand faut-il diversifier l’alimentation du nourrisson ? Pr Christophe DUPONT (Paris)
15h30 Le point de vue du nutritionniste Pr Michel KREMPF (Nantes)
16h00 Le point de vue du diététicien Mme Dominique COMBRET (ADLF)
16h30 Fin de séance

Président : Professeur Bernard GUY-GRAND
Vice-Présidents : Professeur Arnaud BASDEVANT, Professeur Bernard MESSING, Professeur Gérard SLAMA
Secrétaire Générale : Marie-Sylvie BILLAUX
Fondateurs : Henri BOUR, Maurice DEROT, Guy HERAUD

Historique

Archives JABD

Afficher le programme des précédentes JABD (anciennement JAND) :

JABD 2004

  • Alimentation et cancer
  • Alimentation et pathologies digestives
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JABD 2003

  • Prévention nutritionnelle : alimentation et modes de vie
  • Prise de poids : quelques situations à risque
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JABD 2002

  • Plantes, alimentation et santé
  • Activité physique, nutrition et santé
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