Présentation, objectifs et résultats attendus
Présentation
Les résultats du laboratoire ont précédemment permis d’ affiner la classification des rats, d’ une part selon le concept de sujets obesity –prone vs obesity-résistant ( OP vs OR) en réponse à un régime gras mais aussi selon un nouveau concept de sujets glucides sensibles vs glucides résistants ( GL-SENS vs GL –RES) en réponse au régime standard riche en en glucides
Démarche
Le but de ce projet est de poursuivre la caractérisation du modèle GL-SENS c a d du modèle de l’individu qui sous régime riche en sucres, accumule des quantités plus importantes de graisses que le sujet de type GL- RES
Attentes
Les résultats attendus sont d’ une part de valider un modèle de rat GL-SENS et GL-RES portant sur la variabilité de sensibilité à l’obésité sous régime riche en glucides , d’autre part de préciser la réponse des sujets OP et des sujets GL-SENS vis-à-vis du régime occidentalisé et de préciser les facteurs qui prédisposent à la prise de poids lorsque le régime contient simultanément des taux élevés de glucides et de lipides
Étapes
Deux expériences seront réalisées : (1) Étude des caractéristiques métaboliques et comportementales des rats OP/OR et GL-SENS/ GL –RES (2) Analyse de la réponse des rats OP/OR et GL/SENS/ GL RES au régime occidental (RO)
Bilan
Ces résultats devraient aboutir au développement de modèles animaux qui permettront à terme d’aborder les rôles spécifiques des glucides, des lipides, et de leurs interactions dans l’étude des mécanismes qui chez l’ homme , prédisposent à une sensibilité exacerbée au régime.