Pierre Louisot

Prix Benjamin Delessert 2000

Sécurité alimentaire et mondialisation des échanges agroalimentaires

Le projet :

Auteur : Pierre Louisot

Centre de Recherche :

Thèmes : Sociologie et pratiques alimentaires

Texte du lauréat disponible sur demande

Nos prix

Prix Projets de Recherche

Ces prix récompensent chaque année 4 à 6 projets de recherche originaux dans le domaine de la nutrition ou du comportement alimentaire.

Prix Benjamin Delessert

Crée en 1988, ce prix récompense un chercheur de renom pour l'ensemble de ses travaux.

Prix Jean Trémolieres

Ce prix, qui traditionnellement récompensait un ouvrage récent autour du comportement alimentaire, fusionne avec les Prix de Projets de Recherche.