Accueil Journée Annuelle
JOURNÉE ANNUELLE

Journée annuelle Benjamin Delessert

25 janvier 2008

CNIT - Paris-la-Défense

Les résumés sont disponibles sur demande par mail.

Programme

Nutrition et vieillissement

Modérateurs : Professeur Yves BOIRIE et Professeur Jean-Michel OPPERT

Horaire Sujet Intervenant
9h00 Le processus du vieillissement Jacques TRETON (Paris)
9h30 Nutrition, vieillissement et muscle : sarcopénie et sarcoporose Pr Yves BOIRIE (Clermont-Ferrand)
10h00 Nutrition, vieillissement et os : ostéoporose Véronique COXAM (Clermont-Ferrand) 
10h30 Pause - café
11h00 Nutrition, vieillissement et cerveau : prévention du déclin cognitif Pr Bruno VELLAS (Toulouse)
11h30 Bases nutritionnelles d’un vieillissement réussi Pr Monique FERRY (Valence)
12h00 Remise du Prix Benjamin DELESSERT 2008 et Lecture Benjamin DELESSERT : « L’Homme victime de son cerveau ? » Jean-Paul LAPLACE (Paris) 
12h45 Déjeuner

Alimentation et métabolisme post prandial

Modérateurs : Professeur Bernard MESSING et Professeur Gérard SLAMA

Horaire Sujet Intervenant
14h30 La glycémie post-prandiale : du normal au pathologique Pr Louis MONNIER (Montpellier)
15h00 Lipémie post-prandiale : réponses aux nutriments et conséquences physiopathologiques Denis LAIRON (Marseille)
15h30 15h30 Rôle des hormones digestives dans la régulation glycémique Pr Jean GIRARD (Paris)
16h00 Quelle diététique proposer pour optimiser le métabolisme post-prandial ? Pr Gérard SLAMA (Paris)
16h30 Fin de séance  

Président : Professeur Bernard GUY-GRAND
Vice-Présidents : Professeur Bernard MESSING, Professeur Jean-Michel OPPERT, Professeur Gérard SLAMA
Secrétaire Générale : Marie-Sylvie BILLAUX
Fondateurs : Henri BOUR, Maurice DEROT, Guy HERAUD

Historique

Archives JABD

Afficher le programme des précédentes JABD (anciennement JAND) :

JABD 2007

  • Tissu adipeux – un organe majeur du métabolisme
  • Flore intestinale et santé
Afficher

JABD 2006

  • Pourquoi mange t-on ce que l’on mange ? Choix et décisions alimentaires
  • Carences nutritionnelles
Afficher

JABD 2005

  • Nutrition, éveil, sommeil
  • Alimentation du petit enfant / Nutritionnistes, diététiciens : quel avenir ?
Afficher

Restez informés